Cocina Cuando se habla de gastronomía catalana, se suele hablar de..
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intentis oculis
¿a un servidor?
Iniciado por
Kamahl
te han dejado un poco mal...
¿A un servidor?
¡Usted flipa por un tubo, mon petit..!; va, va.., ¡VA..! Y, por cierto..; NO recuerdo haberle dado permiso para tutearme.., ¿vale?
Aunque..; ya que me lo pone a huevo..; aprovecharé la tesitura para decir que lamento MUCHO que alguien a quien leo con MUCHA atención y SUMO interés como el estimadísimo caballero que acá se sirve del nick que reza "Marraco" tenga, digamos.., la piel TAN fina ¡en, encima, una obvia, palmaria, definitiva chuminá! y, al parecer.., sea TAN, sigamos diciendo.., rencorosillo.
Lo lamento, insisto y no me canso, MUCHÍSIMO.
Dicho queda que, ¡vamos..!, tenía ganas de que se presentase la oportunidad de decirlo; bien sûr.
Por tanto, noblesse oblige.., agradecido de proporcionarme dicha oportunidad. THANKS, sí.
Siempre, en cualquier caso, a su disposición, mon petit.
Jaume de Ponts i Mateu
Última edición por Jaume de Ponts i Mateu; 05/12/2018 a las 17:28
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intentis oculis
¡qué 'monada'!
"Pastís de fondant amb l’estelada..." (*)
¡Qué monada!, oi?
Siempre, en cualquier caso, a su disposición, mes amis/es.
Jaume de Ponts i Mateu
post scriptum.- "la independència, a la pastisseria..." (^)
addenta
(*) vide:
https://lastartasdeerica.com/2017/11...dant-figueres/
(^) más, si acaso, en, v.g., página (¨):
https://www.naciodigital.cat/noticia...ia/pastisseria
(¨) y; más, si acaso, en, v.g., página:
https://www.pinterest.es/catisnotspa...end%C3%A8ncia/
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intentis oculis
¡oh!
¡Oh!, ¡cómo es mi amie conmigo!; si es que.., que.., ¡que no me la merezco, vaya!
Ras i curt: el Dinar d'Any Nou lo ha hecho traer, cette éclosion!, del Teresa Carles (*).
Y, ¡oh, MARAVILLA de las MARAVILLAS!, el DESLUMBRANTE postre {ergo: pastís fred de formatge i galeta caramel·litzada i culís de fruits vermells} de ni más ni menos que Can Edo (^).
Lo dicho, sí: que en modo alguno me la merezco, vraiment.
NUNCA agradeceré bastante al Altísimo su pródiga generosidad conmigo por hacer que ¡alguien como ella! se fijase en, ¡pobre de mí!, un servidor.
Siempre, en cualquier caso, a su disposición, damas y caballeros.
Jaume de Ponts i Mateu
addenta
(*) más, si acaso, en, v.g., página:
http://www.teresacarles.com/tc/
(^) más, si acaso, en, v.g., página:
http://restaurantcanedo.com/espai/
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intentis oculis
y...
"El tortell (^) de Reis es un dulce típico de la cocina catalana (...). Es costumbre comerlo el 6 de enero, para celebrar la diada dels Reis. El tortell (^) contiene dos sorpreses escondidas: una haba seca y una figurita (normalmente de uno de los Reis). Según la traditio, quien encuentra la figurita dentro de su trozo es coronado, mientras que quien encuentra la haba dentro de su trozo es quien tiene que pagar el tortell (^)..." (*)
Siempre, en cualquier caso, a su disposición, mes amis/es.
Jaume de Ponts i Mateu
addenta
(^) más, si acaso, en, v.g., página:
http://www.reisdorient.cat/tortell-reis/
(^) más, si acaso, en, v.g., página:
https://es.wikipedia.org/wiki/Tortel_(dulce)
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intentis oculis
y...
"Si hay algo adictivo en esta vida son las catànies (^). Quizás porque sean pequeñas y así sea más sencillo perder el control. Se las debemos al pueblo de Vilafranca del Penedès (¨) y son unas bolitas hechas de pasta de almendra, avellana, leche, cacao y azúcar. En su interior, una almendra marcona tostada y caramelizada. Como para no pegarle bocado..." (*)
Siempre, en cualquier caso, a su disposición, mes amis/es.
Jaume de Ponts i Mateu
addenta
(*) más, si acaso, en, v.g., página:
https://barcelonasecreta.com/los-dulces-barcelona/
(^) más, si acaso, en, v.g., página:
https://es.wikipedia.org/wiki/Catanias
(¨) más, si acaso,en, v.g., página:
https://es.wikipedia.org/wiki/Villaf...l_Panad%C3%A9s
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