Cocina ¿Por qué la merluza es tan popular?

Merluzo

Soplapollas.

Por que los tontos la despreciáis

Porque eres m a r i c a

Yo solo como almejas, mejillones, navajas, chirlas y berberechos

El pescado con más Anisakis.
Siempre encuentro,ya no compro más.Le he pillado asco al pescado.

Iniciado por Frankista d Hambrelin

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El pescado con más Anisakis.
Siempre encuentro,ya no compro más.Le he pillado asco al pescado.

Pero si te lo puedes comer como si fueran espaguetis

Haced el favor de comprar merluza del Mediterráneo aunque es más pequeña no tiene anisakis, y tiene sabor.

Iniciado por lafigatamare

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Haced el favor de comprar merluza del Mediterráneo aunque es más pequeña no tiene anisakis, y tiene sabor.

Una de las que he pillado tenía.Y era fresca de Tarragona,o aquella zona.

Iniciado por Frankista d Hambrelin

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Una de las que he pillado tenía.Y era fresca de Tarragona,o aquella zona.

Te han timado

Tu debes ser de los que le echan ketchup a todo...

Una merluza ya sea al horno, en salsa o rebozada es un manjar.

Iniciado por AriGato

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Tu debes ser de los que le echan ketchup a todo...

Una merluza ya sea al horno, en salsa o rebozada es un manjar.

Iniciado por AriGato

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Tu debes ser de los que le echan ketchup a todo...

Una merluza ya sea al horno, en salsa o rebozada es un manjar.

Un vaso de agua tiene más sustancia.

Iniciado por Jun

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Es el pescado que menos sabor tiene, aburrido cómo tratar de hacer entender a un negro que robar está mal.

Cualquier otro pescado le gana por goleada, unas simples sardinas le dan mío vueltas. Anda a la mierda

Donde la compras? Y en qué formato?
a mi me da muchísimo asco el pescado pero vamos, por mi zona dicen que está mu rica. Desde luego no es rape o mero, pero tampoco cuesta lo mismo

Iniciado por Jun

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Un vaso de agua tiene más sustancia.

Puedes probar el panga.

Sí que hay pescados más sabrosos, un salmón o un bacalao por ejemplo, pero el que no le saques sustancia a la merluza puede tener que ver con la elaboración de la misma.

A mí me gusta prepararla al punto, en todo caso la prefiero tirando a cruda que demasiado hecha.

Merluza >>> bacalao

Creo que hay gente que:
1) O piensa que merluza es lo que viene congelado en bolsas del súper
2) No ha probado un buen lomo de una buena merluza fresca