Nutrición Lo tengo jodido desde que me diagnosticaron celiaco

**psicotico** · 16/12/2016

Pues eso hace 6 meses me diagnosticaron celiaco y ahora mi dieta ha cambiado radical. Antes metía avena en los desayunos, ahora lo que sea. Lo tengo jodido para meter carbohidratos. Algún consejo sobre todo para desayunos y meriendas?

**Doc Kuru** · 16/12/2016

Pues a tirar de arroz y maíz, aunque en realidad, avena si podrías tomar (sobre todo la que lleva certificación de libre de gluten), porque en realidad lo que pasa es que donde envasan la avena suelen hacer otras cosas con trigo y demás, que pueden contaminar la avena propiamente dicha. No sé si me he explicado bien, de todas formas, a ver si se pasa algún celiaco experimentado que te pueda ayudar mejor y con más seguridad.