Alimentos poco convencionales que habéis probado

  1. #1
    ForoParalelo: Miembro Avatar de butimario
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    Alimentos poco convencionales que habéis probado

    Cocodrilo - la probé en un restaurante de comida exótica. Está extremadamente bueno, una especie de mezcla entre carne y pescado. Recomendable 100%

    Canguro - lo probé en el mismo restaurante. Es una carne muy dulce sin apenas grasa, no está mala

    Potro - aunque os resulte muy extraño comer caballo en Galicia no es tan raro, es una carne muy sana, dulce pero muy sabrosa. El animal debe ser jóven (6-9 meses) sino su carne se vuelve dura y con nervios.

    Ancas de rana - me regalaron 1kg congeladas. Las preparé dejándolas en adobo y después rebozadas. Carne similar al pollo pero más insulsa, aún así no están mal

    erizos de mar - un sabor a mar muy intenso y un amargor característico. O te gustan o los odias

    Mola (sesos de cerdo) - a la mayoría de la gente le dan asco, pero encebollados están bastante buenos. También se comen en revuelto. Su sabor no es parecido a nada que conozca






    No he salido al extranjero así que no he podido disfrutar de otras gastronomías. De mi zona me quedan algunas cosas por probar (lamprea, santiaguiños). Hambizionad

  2. #2

  3. #3
    . Avatar de Peter Esnórquel
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  4. #4
    Ser en la vida romero Avatar de pues_eso
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    Estas las considero más o menos normales porque en mi casa se comen pero no sé... siempre hay gente a la que le da asco:

    -Patitas de cordero: gelatinosas y con poco sabor pero muy agradables, la clave es una salsa picantita tipo tomate.

    -Cabecilla de cordero asada: riquísima; los sesos son lo mejor, se deshacen en la boca. El ojo está más o menos bueno y la lengua es más consistente.

    -Caracoles: Tampoco tienen mucho sabor, para mí ni fu ni fa; la clave está en la salsita. A veces tienen un poco de amargor o están un poco correosos pero no están mal.

    -Riñones de cordero: encebollados y guisados con whisky o ron están muy ricos. La textura es agradable y el sabor suave.

    El potro también lo he probado y está muy bueno; de las mejores carnes que he probado.

  5. #5
    ForoParalelo: Miembro Avatar de butimario
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    Estas las considero más o menos normales porque en mi casa se comen pero no sé... siempre hay gente a la que le da asco:

    -Caracoles: Tampoco tienen mucho sabor, para mí ni fu ni fa; la clave está en la salsita. A veces tienen un poco de amargor o están un poco correosos pero no están mal.
    También los he probado. Bastante insípidos, el secreto está en la salsa

  6. #6
    ForoParalelo: Miembro Avatar de deivo
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  7. #7
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    Eres cocodrilo dundee?

  8. #8
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    mis mucosas nasales son una delicia

  9. #9
    ForoParalelo: Miembro Avatar de butimario
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    Eres cocodrilo dundee?
    No, pero he visto las 2

  10. #10
    ayy lmao Avatar de ghosthit
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    La quinoa cuenta como alimento poco convencional?

  11. #11
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    Todo tipo de casquería, ancas de rana y no se si estareis muy al tanto de la gastronomia peruana, pero he comido Ceviche (pescado crudo macerado en limon) y cuy (una especie de cobaya)

  12. #12
    Manuel6494
    Avatar de Manuel6494
    Los sesos son normalitos. No sé como a la gente le dan asco si son de las cosas más sabrosas que se pueden degustar sobre la tierra. Sesos con unas patatitas al horno madre mía

  13. #13
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    Delfín, pero era pequeño y ni me acuerdo del sabor

  14. #14
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    Joder, lo que llamáis exótico la mitad son mi dieta convencional.

    Lo más raro, sangre cruda apenas cuajada aliñada con cilantro y ajo en Chile.

    Ñasche le llaman (sangre en mapundungún). Apenas pude probarla, la verdad.

  15. #15
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    Quitando el potro (no lo he probado pero no me parece raro) y el canguro, el resto son guarradas.

    Que puto asco colega.

  16. #16
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    Jabalí, erizo de mar y filloas de sangre así que me acuerde.

  17. #17
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    Tortilla de espaguetis. Tremendamente sabrosa.

  18. #18
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    - Medusa, era de textura cartilaginosa, cocinada con picante

    - Huevos mil años http://www.eltartalo.com/blogchina/huevos-de-mil-anos

  19. #19
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  20. #20
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    Salchipapa: No me dio para la gasiosa.

  21. #21
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    carne magra de toro:bastante buena y tierna con pan y verduritas deliciosa
    aceitunas negras:no conozco a nadie que le gusten a mi me encantan

  22. #22
    AutoBanned Avatar de Usuario472181016
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    carne magra de toro:bastante buena y tierna con pan y verduritas deliciosa
    aceitunas negras:no conozco a nadie que le gusten a mi me encantan
    Pues a mi me encantan, no saben lo que se pierden

  23. #23
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  24. #24
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    Pues a mi me encantan, no saben lo que se pierden
    verdad que si? las aceitunas negras estan cojonudas

  25. #25
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    Yo carne de camello. No esta mal pero es un poco dura

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