La respuesta a esas preguntas es no, y añadiría más, por supuesto que no. ¿Acaso crees que la inmensa mayoría de fotógrafos profesionales del mundo no utiliza cámaras de última generación o los mejores programas de ordenador para retocarlas? ¿Crees que sería mejor su trabajo si tuvieran que hacer las fotos con las viejas cámaras que usaban carretes? Y si me hablas del usuario medio entonces apaga y vámonos. ¿Has hecho alguna vez fotografías con esas cámaras antiguas, llevado los carretes a revelar, pagar un pastón por ello y que las fotografías sean una mierda?

A mí sí me ha pasado en más de una ocasión. Déjame las cámaras y la era digital y entierra las otras o déjaselas para gente especializada o amante del olor a productos químicos del revelado.
Y hoy en día cualquier cocinero, no sé si de los mejores restaurantes pero sí de los que están más a la última, tiene a su alcance avances tecnológicos punteros, la alta cocina es más química y tecnología que cocina, te guste o nos guste o no, pero siempre podemos acceder a otros tipos y dejar éstas para el que pueda o quiera pagarla.
Ah! Me olvidaba. Las lavadoras actuales no son inteligentes, son inteligentísimas si las comparamos, no sólo con las primeras lavadoras que se limitaban a dar vueltas y había que introducirles y extraerles el agua, sino con las lavadoras de hace diez o quince años sin ir más lejos, es decir, de ayer mismo.
Que todo mi argumento se resume básicamente en: que para mí sean innecesarias muchas cosas o avances no quiere decir que para otra gente lo sean o que lo deban ser para todo el mundo.
Un saludo.