Debate Hamburguesas del Goiko Grill.
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ForoParalelo: Miembro
Hamburguesas del Goiko Grill.
Hace unas semanas fui de visita a Madrid y comí en el Goiko Grill que algunos me recomendasteis.
La verdad es que la hamburguesa estaba muy buena, mejor de lo que esperaba, aunque barato no es.
Me pedí una que en la carta dicen que hacen con la carne troceada sobre la parrilla mezclada con bacon, creo que era la Kevin.
¿Alguien sabe algo más de cómo se hacen las hamburguesas de ese modo?
¿Cómo arrejuntan la carne para que luego no se deshaga toda?
¿La pican después de asada y la mezclan entonces con huevo o algo más?
¿Cómo hacen para que no se quede todo seco? Entre los amantes de la carne se suele hacer por fuera y dejar medio crudo por dentro, pero si la haces picada sobre la parrilla se quedará toda muy hecha, ¿No?
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¿Cuanto cuesta y donde pilla? Me has dado hambre cabrón
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ForoParalelo: Miembro
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The last of my kind
A buen sitio has ido a preguntar. Al 75% del foro todavía le hace la cena su madre y eso lo sabe el 86% de la gente.
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
pues en la foto no sale muy favorecida
fui buscando una alternativa a las conocidas "Alfredo's", "Peggy Sue", "New York Burguer", etc... y para mí la hamburguesa es mejor. El sitio no es elegante sino que tiene pinta casi de Fast Food pero la comida está muy buena, y es caro.
De momento hay varias en Madrid y creo que van a abrir en otras ciudades
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ForoParalelo: Miembra
Yo fui con mi novio hará cosa de un mes y la hamburguesa genial, al igual que las patatas con la salsa que está de vicio. Mi novio se pidió doble de carne y era tan grande que casi no daba para comerla. Un sitio genial 
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ForoParalelo: Miembro
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Monzonica3
Yo fui con mi novio hará cosa de un mes y la hamburguesa genial, al igual que las patatas con la salsa que está de vicio. Mi novio se pidió doble de carne y era tan grande que casi no daba para comerla. Un sitio genial
eres gorda?
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ForoParalelo: Miembra
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Manolo
eres gorda?
Pues no jajaja. A decir verdad no me di acabado la hamburguesa 
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ForoParalelo: Miembro
Me voy a comer una hambuerguesa... gracias....
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ForoParalelo: Miembro
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Monzonica3
Pues no jajaja. A decir verdad no me di acabado la hamburguesa
te invito a unas fantas?
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Gran Miembro☑️
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Monzonica3
Yo fui con mi novio hará cosa de un mes y la hamburguesa genial, al igual que las patatas con la salsa que está de vicio. Mi novio se pidió doble de carne y era tan grande que casi no daba para comerla. Un sitio genial
¿te abres el culo para sentarte en el váter o te acomodas una vez sentada? 
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ForoParalelo: Miembra
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Philippe VI
¿te abres el culo para sentarte en el váter o te acomodas una vez sentada?
Ninguna de las dos cosas
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7 inch clit!
Trabajo en goiko pero no voy a decir en cual porque no quiero que se me llene el local de lelos.
La carne de la kevin se trata de carne de vaca picada no muy fina y ligeramente enharinada que se mezcla con 1/3 de bacon picado y ligeramente tostado (porque si no al hacerse con la carne soltaria toda la grasaza y en lugar de "asarse" se recoceria.
Pues como te decía se mezclan 2/3 de vaca con 1/3 de bacon y un vaso de chupito de lefa de mendigo, se le da la forma, se le marcan las dos caras (darle un golpe de plancha de unos pocos segundos) para que se le quede la forma, y de ahí va a la parrilla hasta que este al punto de hecha que el cliente halla pedido.
Un truco para que quede perfecta cuando se pide mas que hecha al punto, es decir hecha o muy hecha es escupir en las dos caras de la hamburguesa de vez en cuando mientras se va haciendo, asi se humedece por fuera y es mas difícil que se carbonice antes de estar el interior bien hecho.
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ForoParalelo: Miembro
a mi el pan no me convence a si a primera vista
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ForoParalelo: Miembro
Las del Goiko están muy ricas, pero para mi, las mejores de Madrid son las del Mad Grill/Mad Café.
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Paramiembro: Forista
Nota mental, no olvidar la carretilla para cuando tengan que llevarme a mi casa.
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Gran Miembro☑️
Iniciado por
Monzonica3
Ninguna de las dos cosas
No me lo creo.
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