He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

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  1. #1
    El Dragón del Norte Avatar de Talos
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    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    Pongo como hacerla;

    El proceso de fabricar Hidromiel es relativamente sencillo, no se necesitan herramientas complicadas, podemos hacer el hidromiel en casa facilmente.
    Es muy similar a hacer cerveza casera.

    Ingredientes:
    - 1 litro y medio de agua.
    - 500 gramos de miel.
    - 1 gramo de levadura orgánica.

    Proceso de preparación de hidromiel casero:
    Preparación
    - Llenamos una olla con agua (1,5 litros) y la calentamos.
    - Cuando este un poco caliente añadimos la miel para que se derrita y quede una mezcla homgénea.
    - Seguimos calentando la mezcla hasta que hierva y entonces apagamos el fuego. Si hubiera quedado espuma sobre la mezcla la retiramos.
    - Tapamos la mezcla y esperamos hasta que quede a una temperatura de entre 20 y 30 grados (temperatura ambiente).

    Fermentación
    - Vertimos la mezcla en una botella de plástico o de cristal.
    - Añadimos la levadura (en polvo) a la mezcla.
    - Creamos una válvula que permita salir al CO2 producido pero no entrar aire del exterior. (Con poner un globo (que previamente se pincha) en la parte del tapón sirve, es para que salga el aire pero este no entre).
    - Esperamos 3 semanas hasta que se haya producido la fermentación. Sabremos que ha parado cuando la mezcla ya no cree más gas.

    Clarificación
    - Solo queda cambiar el hidromiel de envase sin remover los posos del fondo. Para hacerlo basta con hacer lo del video:

    Si el líquido no empieza a caer, simplemente aspira por el extremo del tubo que está mas bajo hasta que el líquido empiece a moverse, la gravedad hará el resto.

    Conservación
    - Cuando hayas traspasado todo el hidromiel casero guárdalo en botellas dentro de la nevera para parar la fermentación.

    (He sacado los pasos de Taringa y varios Blogs)

    E ya, se ve bastante sencillo, por lo que pienso empezar mañana y hacer una cronica en este spot, espero que os animeis amigos Nórdicos!

    PD: tambien voy a comprar un cuerno nordico por internet para desvirgar mi hidromiel, como ha de ser ¿alguna web recomendado?

    Compras:

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    Botella cristal un litro
    Miel
    Levadura Quimica (Craso error, tuve que ir a la tienda a por Levadura en Organica)
    Nuez moscada

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    y un globito en forma de corazon para el filtro.

    Esperando a que la mezcla inicial de agua con miel caliente enfrie, despues le echo en la botella de cristal y comenzara el turno de la levadura organica

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    Uso el colador como espumillera.

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    El globito tiene forma de pene Jijijijiji
    Última edición por Talos; 19/09/2013 a las 14:28

  2. #2
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Park
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  3. #3
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  4. #4
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    Gracias por su aporte, llamaré a todos los DOVAHKIIN para que se integren.

  5. #5
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    Yo es que ni tengo ascendencia nórdica ni me creo vikingo. Pero oye, mola el aporte.

    P.D.: Por mi herencia cultural y tal yo soy más de orujo y de aguardiente.

  6. #6
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    No se si es la mejor, pero conozco esta: Cuernos - La Forja - Distribuidora de hidromiel

  7. #7
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    se la ve bien
    he probado orujo casero tambien y no veas...

  8. #8
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    Cita Iniciado por Talos Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    tambien voy a comprar un cuerno nordico por internet para desvirgar mi hidromiel, como ha de ser ¿alguna web recomendado?
    Cómprate una jarra de asta, que es más TRVE KVLT NORSK VNDERGROVND

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    Usar un asta para beber directamente es un poco fail histórico xD

  9. #9
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    Cita Iniciado por RobotRock Ver mensaje
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    Cómprate una jarra de asta, que es más TRVE KVLT NORSK VNDERGROVND

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    Usar un asta para beber directamente es un poco fail histórico xD
    y eso donde se consigue? tiene pintaza

  10. #10
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    yo soy mas de ballantines con coca cola, pero gran aporte shur

  11. #11
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    y eso donde se consigue? tiene pintaza
    Busca por internete, hay bastantes sitios en los que las venden. Beber directamente del cuerno es una cerdada, es un coñazo limpiarlo y se acumula la mierda en la punta, además de que me parece una flipada enorme xD

    Puede que esto te interese:

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.

    Documento sin título

  12. #12
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    Última edición por Princeps; 19/09/2013 a las 04:13

  13. #13
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    Beber directamente del cuerno es una cerdada, es un coñazo limpiarlo y se acumula la mierda en la punta, además de que me parece una flipada enorme xD
    Psst, beber de un cuerno esta bien para mujeres y niños impúberes. Si ya has matado a tu primer enemigo lo suyo es beber de su calavera.

  14. #14
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  15. #15
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    Me voy al supermercado a por lo necesario.

    Botellas de cristal, levadura, agua mineral, la mejor miel que encuentre y nuez moscada.

  16. #16
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    Monta un fábrica y saca la Hidromiel Foroparalinense

  17. #17
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  18. #18
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    Hidromiel?


  19. #19
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    Tendrás que invitar a estos.

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  20. #20
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    Nos irás contando cómo va el proceso y demás, no?

  21. #21
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Nos irás contando cómo va el proceso y demás, no?
    Por supuesto, estoy haciendo fotos a lo comprado y esta tarde subo fotos de como va esto xD

  22. #22
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    Lo comprado hoy:

    He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.


    Fial mio, compre Levadura Quimica

    Ire a ver si me lo cambian.

    Pd: no cambiar, comprar organica si la veo
    Última edición por Talos; 19/09/2013 a las 13:04

  23. #23
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  24. #24
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  26. #26
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  27. #27
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    Pd: hazte Khajiita

  28. #28
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    Se le puede echar lefa?






















    Es para una amiga forera y para @Sandwichera

  29. #29
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    y un globito en forma de corazon para el filtro, ya subo luego foto.

    En cuanto a la miel, la gente decia que es aconsejable una miel liquida, ya probare con distintos tipos de mieles.

  30. #30
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Se le puede echar lefa?






















    Es para una amiga forera y para @Sandwichera
    En teoria... todo es posible

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