He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.
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El Dragón del Norte
He decidido hacer Hidromiel, y pongo como hacerlo por si interesa.
Pongo como hacerla;
El proceso de fabricar Hidromiel es relativamente sencillo, no se necesitan herramientas complicadas, podemos hacer el hidromiel en casa facilmente.
Es muy similar a hacer cerveza casera.
Ingredientes:
- 1 litro y medio de agua.
- 500 gramos de miel.
- 1 gramo de levadura orgánica.
Proceso de preparación de hidromiel casero:
Preparación
- Llenamos una olla con agua (1,5 litros) y la calentamos.
- Cuando este un poco caliente añadimos la miel para que se derrita y quede una mezcla homgénea.
- Seguimos calentando la mezcla hasta que hierva y entonces apagamos el fuego. Si hubiera quedado espuma sobre la mezcla la retiramos.
- Tapamos la mezcla y esperamos hasta que quede a una temperatura de entre 20 y 30 grados (temperatura ambiente).
Fermentación
- Vertimos la mezcla en una botella de plástico o de cristal.
- Añadimos la levadura (en polvo) a la mezcla.
- Creamos una válvula que permita salir al CO2 producido pero no entrar aire del exterior. (Con poner un globo (que previamente se pincha) en la parte del tapón sirve, es para que salga el aire pero este no entre).
- Esperamos 3 semanas hasta que se haya producido la fermentación. Sabremos que ha parado cuando la mezcla ya no cree más gas.
Clarificación
- Solo queda cambiar el hidromiel de envase sin remover los posos del fondo. Para hacerlo basta con hacer lo del video:
Si el líquido no empieza a caer, simplemente aspira por el extremo del tubo que está mas bajo hasta que el líquido empiece a moverse, la gravedad hará el resto.
Conservación
- Cuando hayas traspasado todo el hidromiel casero guárdalo en botellas dentro de la nevera para parar la fermentación.
(He sacado los pasos de Taringa y varios Blogs)
E ya, se ve bastante sencillo, por lo que pienso empezar mañana y hacer una cronica en este spot, espero que os animeis amigos Nórdicos!
PD: tambien voy a comprar un cuerno nordico por internet para desvirgar mi hidromiel, como ha de ser ¿alguna web recomendado?
Compras:

Botella cristal un litro
Miel
Levadura Quimica (Craso error, tuve que ir a la tienda a por Levadura en Organica)
Nuez moscada

y un globito en forma de corazon para el filtro.
Esperando a que la mezcla inicial de agua con miel caliente enfrie, despues le echo en la botella de cristal y comenzara el turno de la levadura organica

Uso el colador como espumillera.

El globito tiene forma de pene
Jijijijiji
Última edición por Talos; 19/09/2013 a las 14:28
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
Gracias por su aporte, llamaré a todos los DOVAHKIIN para que se integren.
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AutoBanned
Yo es que ni tengo ascendencia nórdica ni me creo vikingo. Pero oye, mola el aporte.
P.D.: Por mi herencia cultural y tal yo soy más de orujo y de aguardiente.
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Soy un hipopótamo rosa.
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CATALUÑA ES ESPANYA
se la ve bien
he probado orujo casero tambien y no veas...
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AutoBanned

Iniciado por
Talos
tambien voy a comprar un cuerno nordico por internet para desvirgar mi hidromiel, como ha de ser ¿alguna web recomendado?
Cómprate una jarra de asta, que es más TRVE KVLT NORSK VNDERGROVND

Usar un asta para beber directamente es un poco fail histórico xD
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El Dragón del Norte

Iniciado por
RobotRock
Cómprate una jarra de asta, que es más TRVE KVLT NORSK VNDERGROVND
Usar un asta para beber directamente es un poco fail histórico xD
y eso donde se consigue? tiene pintaza
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ForoParalelo: Miembro
yo soy mas de ballantines con coca cola, pero gran aporte shur
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AutoBanned

Iniciado por
Talos
y eso donde se consigue? tiene pintaza
Busca por internete, hay bastantes sitios en los que las venden. Beber directamente del cuerno es una cerdada, es un coñazo limpiarlo y se acumula la mierda en la punta, además de que me parece una flipada enorme xD
Puede que esto te interese:

Documento sin título
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AutoBanned
Preveo ceguera (y no me refiero a la borrachera precisamente).
Última edición por Princeps; 19/09/2013 a las 04:13
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AutoBanned

Iniciado por
RobotRock
Beber directamente del cuerno es una cerdada, es un coñazo limpiarlo y se acumula la mierda en la punta, además de que me parece una flipada enorme xD
Psst, beber de un cuerno esta bien para mujeres y niños impúberes. Si ya has matado a tu primer enemigo lo suyo es beber de su calavera.
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Forero Definido
Buena hora para ponerse a hacer hidromiel @shur
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El Dragón del Norte
Me voy al supermercado a por lo necesario.
Botellas de cristal, levadura, agua mineral, la mejor miel que encuentre y nuez moscada.
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Mi blog.
Monta un fábrica y saca la Hidromiel Foroparalinense
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traficante de lacasitos
Tiene buena pinta , lo probaré ! mis dies shur!
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ForoParalelo: Miembro
Hidromiel?
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ForoParalelo: Miembro
Tendrás que invitar a estos.
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►► Florero Serio ◄◄
Nos irás contando cómo va el proceso y demás, no?
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El Dragón del Norte

Iniciado por
JohnG
Nos irás contando cómo va el proceso y demás, no?

Por supuesto, estoy haciendo fotos a lo comprado y esta tarde subo fotos de como va esto xD
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El Dragón del Norte
Lo comprado hoy:

Fial mio, compre Levadura Quimica 
Ire a ver si me lo cambian.
Pd: no cambiar, comprar organica si la veo
Última edición por Talos; 19/09/2013 a las 13:04
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Sεmiban
Yo creia que la hidromiel solo se podia tomar en la taberna de ventormenta
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Ser en la vida romero
interesa, ya nos dirás qué tal te ha quedado. la miel esa de super no me inspira confianza
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Membrillo
OSTIA O_O me lo apunto XD
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ForoParalelo: Miembro
Hacendado me hallo de que llames miel a esa cosa.
Busca la miel en mercadillos o en ultramarinos de toda la vida
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Cara Caca
Cuando aprendas a hacer skooma llámame
Pd: hazte Khajiita
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TI-TI-TI-TIRO FINALE
Se le puede echar lefa?
Es para una amiga forera y para @Sandwichera
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El Dragón del Norte
Compras:

Botella cristal un litro
Miel
Levadura Quimica (Craso error, tuve que ir a la tienda a por Levadura en Organica)

y un globito en forma de corazon para el filtro, ya subo luego foto.
En cuanto a la miel, la gente decia que es aconsejable una miel liquida, ya probare con distintos tipos de mieles.
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El Dragón del Norte

Iniciado por
Africanguil
Se le puede echar lefa?
Es para una amiga forera y para @
Sandwichera 
En teoria... todo es posible
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