Buenas shuretes!
Para hoy domingo os traigo una receta de esas que se te ocurren sobre la marcha mientras repasas lo que hay en el congelador. Tenía media bolsa de alubias pochas congeladas y unos trozos de falda de cordero, en principio pensados para echárselos al caldo. Y me he dicho ¿Por qué no hacerme un guiso de pochas con cordero?
En principio la idea era dorar la carne, preparar un sofrito típico para cordero al chilindrón y al cubrir con agua añadir las pochas y cocer todo junto. Pero al tratarse de falda, que tiene bastante hueso y grasa, he decidido cocerla aparte 15' en olla express para poder desmenuzar la carne.
Por otro lado he preparado el sofrito de cordero al chilindrón (excepto la zanahoria, que la he puesto de propina) he añadido las pochas y en lugar de agua he usado el caldo de cocción del cordero, previamente desgrasado. En total tienen que hervir unos 45' La carne desmenuzada la añadiríamos en los 5 últimos minutos.
E ya.
Qué sus paece shuretes? Osloco??
@zu_u_ti de musiquilla hoy ha tocado una de The Black Crowes [emoji445][emoji450][emoji41] sus 2 primeros trabajos "Shake your money maker" de 1990 y "The southern harmony " de 1992.
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EDIT: Up! Y hoy tocan unas lentejes estilo milf del Eroski
Última edición por gamusin; 20/03/2020 a las 11:31
Horrible el aspecto de esa carne
Mantente ratkidIniciado por Te lo llevas calentito
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Horrible el aspecto de esa carne
Empezó mal pero se ha quedao de puta madre
Up!
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Bufff menudo pintón. Aunque si quitas los huesos y la grasa antes de cocerlo, pierdes ese extra de sabor no?
Aunque como el cordero es fuerte quizás no le haga falta y ya tenga suficiente contundencia, desde luego la pinta la tiene cojonuda.
Te dejo mi dirección y me mandas un tapper (sin bicho)
Hoy es viernes de cuaresma y no se come carne
Los huesos y la grasa los quito después de cocer y sigue quedando sabroso...porque además cocí les pochas en ese caldo.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Bufff menudo pintón. Aunque si quitas los huesos y la grasa antes de cocerlo, pierdes ese extra de sabor no?
Aunque como el cordero es fuerte quizás no le haga falta y ya tenga suficiente contundencia, desde luego la pinta la tiene cojonuda.
Te dejo mi dirección y me mandas un tapper (sin bicho)
PD: te mandaría un tupper, pero este hilo es de hace un par de semanas
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Tú eres gilipollas o te parieron a pedos no ves qué estilo es el domingo pedazo de subnormal además qué tontería es esa de no comer carneEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Hoy es viernes de cuaresma y no se come carne
Porque la mayoría de las veces haces cosas que no me gustan
Porque te tocas por las nochesEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Porque no tienes ni puta idea de comer.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
No simplemente no me gustan las alubias ni los garbanzosEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Toma, te invito a un potaje de cuaresma...aunque te advierto que yo hoy me voy a hacer pa comer unas lentejacas con chorizoEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Hoy es viernes de cuaresma y no se come carne
Ahhh ok ok, entiendo.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Los huesos y la grasa los quito después de cocer y sigue quedando sabroso...porque además cocí les pochas en ese caldo.
PD: te mandaría un tupper, pero este hilo es de hace un par de semanas
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Culpa tuya por uppearlo, ahora tengo hambre y me tocan lentejas viudas para comer
Yo también tengo lentejas...pero con chorizoEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Ahhh ok ok, entiendo.
Culpa tuya por uppearlo, ahora tengo hambre y me tocan lentejas viudas para comer
Te odio mucho. Estoy planteandome seriamente ir a comprarme un par de chorizosEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Yo también tengo lentejas...pero con chorizo
Un día es un día coño! O si no...le pones unos tacos de jamón magro, que también le dan alegría y es lightEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Te odio mucho. Estoy planteandome seriamente ir a comprarme un par de chorizos
A ver, puestos a liarla, la lio bien, mecagoendios voy a pillar tb un cacho panceta.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Un día es un día coño! O si no...le pones unos tacos de jamón magro, que también le dan alegría y es light
Pues también es verdadEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
joder menudo plato mas trabahico repito seguro.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Buenas shuretes!
Para hoy domingo os traigo una receta de esas que se te ocurren sobre la marcha mientras repasas lo que hay en el congelador. Tenía media bolsa de alubias pochas congeladas y unos trozos de falda de cordero, en principio pensados para echárselos al caldo. Y me he dicho ¿Por qué no hacerme un guiso de pochas con cordero?
En principio la idea era dorar la carne, preparar un sofrito típico para cordero al chilindrón y al cubrir con agua añadir las pochas y cocer todo junto. Pero al tratarse de falda, que tiene bastante hueso y grasa, he decidido cocerla aparte 15' en olla express para poder desmenuzar la carne.
Por otro lado he preparado el sofrito de cordero al chilindrón (excepto la zanahoria, que la he puesto de propina) he añadido las pochas y en lugar de agua he usado el caldo de cocción del cordero, previamente desgrasado. En total tienen que hervir unos 45' La carne desmenuzada la añadiríamos en los 5 últimos minutos.
E ya.
Qué sus paece shuretes? Osloco??
@zu_u_ti de musiquilla hoy ha tocado una de The Black Crowes [emoji445][emoji450][emoji41] sus 2 primeros trabajos "Shake your money maker" de 1990 y "The southern harmony " de 1992.
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EDIT: Up! Y hoy tocan unas lentejes estilo milf del Eroski
Como acaba el video ?? consigo hacer el circuito completo ?
Tengo un satisfyerEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Pues también es verdad
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
se ve comestible y con mi estomago curtido pues si, lo probaria xddd
He tenido una polución al verlo e imaginar el aroma
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