¿Y tu propuesta es comprarlas donde sale más caro, gastarse más dinero en refrigeración, y transporte, cuando los alimentos los puedes comprar a países más cercanos, más baratos, y sobre todo alimentos que puedan consumirse en países pobres que no se caracterizan porque sus habitantes disponen de refrigeración para sus alimentos?
Se llevan muchísimos años enviando alimentos a otros países y ahora vienen a descubrir la rueda diciendo que en vez de alimentos de cierta calidad se les puede enviar mierda que no van ni a poder mantener en estado de consumo, y que además nos va a salir más caro que directamente comprarlo

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Va a ser un chiringuito porque intervendrá la Administración pública, y eso significa 10 personas para el trabajo de una sola, y unos jefes con unos sueldos estratosféricos para colocar 4 zanahorias en el cuerno de África o en algún otro punto remoto. Ahora mismo los propios productores ya saben como tratar ese tipo de alimentos, unos directamente se tiran, otros van para comida de animales, otros para compota, mermeladas, u otros alimentos donde no se vea la fruta original, etc.
El problema es que la experiencia nos ha demostrado que siempre que se regula algo en España es para las mamandurrias particulares, y que casi nada se hace por el verdadero interés público. A muchos les gusta ponerse la capa de que van a salvar el mundo cuando lo único que hacen es quedar de gilipollas profundo. Con todas las ong´s, fundaciones, donaciones, etc que existen el mundo ya debería de estar salvado por muchos milenios, y el que no lo esté demuestra de lo poco que sirve todo aquello. La gente tiene muy claro que de cada 10 euros que supuestamente se destinan "a los pobres" solamente lleva a su destinatario un euro.
Aparte de eso, estás mezclando los alimentos que descartan los productores con los alimentos que descartan los consumidores ¿O también vas a ir casa por casa buscando alimentos caducados (o pasados de fecha preferente) para enviarlos a los países pobres? Que sean países pobres no significa que no tengan dignidad. Si quieres que alguien se coma la mierda cómetela tú, y deja que los menos desfavorecidos puedan comer con dignidad.